厉行勤俭节约 反对铺张浪费
——西安公司开展“厉行节约、杜绝浪费”专项行动
为贯彻落实习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”的重要指示精神，西安公司下发《关于<杜绝餐饮浪费行为规范>的通知》，开展“厉行节约、杜绝浪费”专项行动。全体职工积极行动，践行珍惜粮食、文明用餐，厉行节约、反对浪费，做好勤俭节约的实践者、宣传者、监督者。
“木受绳则直，金就砺则利”，该行为规范的制订与落实，弘扬中华民族勤俭节约的美德，进一步加强光盘行动的宣传教育，切实培养节约习惯，在西安公司营造浪费可耻、节约为荣的氛围，不断推动勤俭节约、反对铺张浪费，多措并举，扎实做好职工食堂厉行节约工作。一是强化内部管理，降低运营成本。结合职工食堂实际，严格执行工作标准及操作规范、原材料采购等，从食堂管理人员到工作人员，层层明确工作职责，切实贯彻落实厉行节约各项工作任务，注重节约用水用电和食材的加工。二是加强宣传引导，营造良好氛围。在食堂入口、取餐处等醒目位置大力宣传文明用餐、厉行节约、光盘行动等宣传活动，引导就餐职工按需选餐取餐，并取消食堂洗碗间垃圾桶，营造以“光盘”为荣、以“剩饭”为耻的节俭用餐良好风气。三是注重服务细节，厉行勤俭节约。充分考虑菜品的合理性、营养性和特色性，面点、水果等实行小分量提供，加大食材边角料的合理利用，职工使用统一餐具，并设立食堂“节约督导”，加强就餐现场的监督和提醒。
艰难困苦，玉汝于成。此次“厉行节约、杜绝浪费”专项际行动的开展，使“厉行节约、杜绝浪费”的理念深化于心、外践于行，引导全体职工当好勤俭节约的引领者，做好文明风尚的践行者，自觉抵制奢靡之风，主动杜绝“舌尖上的浪费”。西安公司将以此为契机，传承中华民族勤俭节约的优秀传统，牢固树立勤俭节约光荣、铺张浪费可耻的意识，大力弘扬艰苦奋斗的精神，自觉养成勤俭节约的好习惯，打造勤俭节约的良好风尚。
